醪糟汤圆的做法
1、姜末5克,葱末8克,香菜8克切段,草鱼肉400克切片
2、放入破壁机,倒入姜末,蛋清1个,打成泥
3、倒入葱末,肉泥,加入淀粉100克,搅拌均匀
4、清水500毫升,肉泥揉成丸子,大火煮沸,倒入香菜
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1、姜末5克,葱末8克,香菜8克切段,草鱼肉400克切片
2、放入破壁机,倒入姜末,蛋清1个,打成泥
3、倒入葱末,肉泥,加入淀粉100克,搅拌均匀
4、清水500毫升,肉泥揉成丸子,大火煮沸,倒入香菜