怎么做胡萝卜炒肉？

1、首先准备好一碗胡萝卜片，适量的肥肉与瘦肉。

2、热锅后下入肥肉。

3、倒入少量油。

4、翻炒至肥肉金黄。

5、将肥肉捞出。

6、放入瘦肉。

7、加入少量盐。

8、翻炒数秒后捞出。

9、倒入胡萝卜片。

10、再加入适量盐和清水。

11、翻炒至胡萝卜熟后加入肥肉与瘦肉。

12、最后加入少量香菜翻炒十秒后出锅。

13、即可完成。