湖南坛子扎鱼的做法
1、新鲜雄鱼一条剁成块，用适量盐腌制一下小伙煨干，具体依个人喜好；
2、锅内放油烧热，适量盐，豆油，关火，下辣椒粉，豆豉，拌匀，加入鱼块拌匀即可
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1、新鲜雄鱼一条剁成块，用适量盐腌制一下小伙煨干，具体依个人喜好；
2、锅内放油烧热，适量盐，豆油，关火，下辣椒粉，豆豉，拌匀，加入鱼块拌匀即可