1、老豆腐切块裹上鸡蛋液。
2、手撕白菜放入砂锅底。
3、五花肉煎出油脂摆在白菜上。
4、豆腐煎至两面金黄摆在砂锅底。
5、葱、蒜和小米辣炒香。
6、倒入少许开水。
7、倒入盐、白糖、生抽和蚝油搅拌均匀。
8、倒入砂锅中，盖盖子煮5分钟即可。
9、这样营养美味的白菜豆腐煲即可完成。
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