五彩珍珠的家庭制作方法

1、事先用糯米粉和面揉好小圆子，也可以买现成的小圆子。

2、准备好其他食材。

3、用剪刀尖头一端，将玉米粒一粒一粒挖下来。

4、玉米事先在锅里焯烫3分钟。

5、将胡萝卜切成大小均匀的小丁。

6、黄瓜切丁。

7、切好也要放开水锅里焯烫。

8、��淀粉加半碗水调成淀粉水。

9、锅内烧开水，下入珍珠圆子煮熟即可捞出过凉水防止粘在一起。

10、热锅注入少许油，烧至6成热，倒入杂蔬丁翻炒。

11、加入1勺盐2勺糖翻炒。

12、放入糯米圆子一起翻炒半分钟，加入淀粉水勾芡，成细滑状即可。