农家菜，红烧鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋洗净煮熟
2、鹌鹑蛋去皮
3、姜葱片
4、把油放进锅里，变成冰糖
5、放入鹌鹑蛋炒
6、葱姜干辣椒炒
7、倒入老酱油加水
8、煮沸后，文火煮10分钟
9、出锅前用大火把汤关上，撒上白芝麻，搅拌均匀
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1、鹌鹑蛋洗净煮熟
2、鹌鹑蛋去皮
3、姜葱片
4、把油放进锅里，变成冰糖
5、放入鹌鹑蛋炒
6、葱姜干辣椒炒
7、倒入老酱油加水
8、煮沸后，文火煮10分钟
9、出锅前用大火把汤关上，撒上白芝麻，搅拌均匀