黄油蛤蜊怎么做？
1、蛤蜊清洗干净，洋葱切末、大蒜切末。
2、锅中加入30g黄油，小火熬化。
3、下洋葱和蒜末翻炒。
4、炒香炒干后，加入料酒，倒入洗好的蛤蜊。
5、加水没过蛤蜊，加糖、盐和胡椒粉。
6、盖上盖子，小火煮开。
7、开盖，继续煮两分钟，出锅装盘即可。
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