菠菜小花饼怎么做

1、先在60克的面粉中加入15克波菜汁。

*菠菜汁可以替换成等量清水，除了菠菜，你们也可以将其他娃不爱吃的叶菜类榨成汁，真的特别好用！

2、面粉中继续打入1个鸡蛋，将食材搅拌均匀，放好备用。

3、蛋黄中加入剩余的7克面粉，用筷子搅拌均匀。

将菠菜糊和蛋黄糊，分别装入2个裱花袋中，裱花袋底部剪一个小口。

*没有裱花袋的姐妹就用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪一个小口就好。

4、不粘锅表面刷油，先挤入蛋黄糊，做成小圆圈的形状。

接着在蛋黄糊的四周，用菠菜糊继续挤5个均匀的圆圈，做成小花的形状。

*注意：这里的菠菜糊一定要紧挨着蛋黄糊来挤，否则就无法连在一起了。

5、开小火，焖至完全熟透的状态。

*焖个几分钟，轻轻铲一下，发现表面凝固且很容易铲起来，就是熟透了。

6、美美的小花朵放入盘中，晾一晾就可以让宝宝抓着吃了，颜值高制作还简单。