家常菜胡萝卜炒肉的简单快速上手做法

1、胡萝卜洗净切丝；肉可切片切丝切丁，这里肉切丁；葱切块待用。

2、热锅倒油，待油温后倒入葱，翻炒。在倒入肉丁，快速翻炒，以免肉粘锅。肉炒七八分熟时倒入胡萝卜丝。

3、胡萝卜丝入锅翻炒，倒入适量盐、调味料、酱油；继续翻炒。

4、锅内加入少许水，继续翻炒。（可根据个人口味适当调节，不喜加水也可不加。）

5、待胡萝卜软硬适中时即可出锅，这时一盘营养美味的胡萝卜炒肉就做成了，接下来就可以美餐一顿了。