解酒的六种食物

1、豌豆苗解酒汤

　　材料：豌豆苗适量，油，冷水，盐。

　　做法：

　　1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。

　　2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。

2、鲜橙蔬果沙拉

　　材料：新奇士橙，樱桃小番茄，生菜，紫椰菜，黄瓜，油醋汁材料：橄榄油，苹果醋，法式黄芥末，柠檬汁，胡椒粉，盐。

　　做法：

　　1、新奇士橙削去外皮后切片，半个新奇士柠檬压汁；

　　2、其他蔬菜洗净滤去水分。 黄瓜切片、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝；

　　3、按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁（苹果醋和法式黄芥末没有可以不放）；

　　4、将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合，淋上油醋汁拌匀即可。

3、薄荷柠檬冰爽茶

　　材料：薄荷叶，柠檬，蜂蜜（可随意），冰块。

　　做法：

　　1、薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；

　　2、柠檬洗净切片；

　　3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；

　　4、按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；

　　5、放入冰块即可。