照烧烤鸡腿排的做法

1、首先将鸡腿洗净后去骨，沥干水分。

2、加入切好的姜丝和蒜片。

3、然后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1茶匙老抽、1勺蜂蜜和5g盐。将所有腌料混合抓匀腌制2-4小时左右。

4、将腌制好的鸡腿排整齐的码好在烤架上，烤箱提前用200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火200度15分钟。

5、烤制中途将烤盘取出，把鸡腿排翻面后再刷上一层腌制剩下的腌料汁。再次送入烤箱中层上下火200度继续烘烤10分钟左右即可。

6、成品