抹茶红豆年糕的做法

2026-02-05 13:03:07

1、糯米粉用热水和成团,搓成小圆子,入沸水煮至浮起,捞起浸入冰水中待用。

2、抹茶粉用1勺牛奶(温水)调成泥,与调味奶油奶酪、豆腐布丁一起用搅拌机打匀,倒在小碗里,一会凝结成抹茶奶酪豆腐布丁。

3、盛一碗煮好的红豆汤,泌去汤汁,将红豆舀出加在布丁上,再放上糯米小丸子,拌开吃即可。

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