素茄盒的家常做法
1、茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟
2、盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水
3、搅拌成糊
4、放入腌好的茄子
5、不沾锅到油小火煎
6、煎至金黄，翻面煎另一面
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1、茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟
2、盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水
3、搅拌成糊
4、放入腌好的茄子
5、不沾锅到油小火煎
6、煎至金黄，翻面煎另一面