在家也可以制作的抹茶软欧
1、所有的粉料在一起。

2、所有的粉类拌匀,加入砂糖拌匀。加入牛奶,鸡蛋搅拌均匀,揉至无干粉,加入酵母。

3、面团摊开加入盐,揉匀至没有盐的颗粒感腊耍伟。

4、蜜豆和奶油奶酪混合,分成8等份。

5、取其中15克牛奶将酵母融化(一般融化酵母的液体是1:5)

6、放入烤箱,上火200,下火170度,15分钟,烤4分钟后表面盖锡涛丽纸处施。家里的烤箱如果不能单独控温,建议上下火170度,烤18-20分钟,具体根据自己家烤箱的火候灵活掌握。

7、拍个切面看一下,柔软,蓬松。

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