粉蒸肉的作法

1、五花肉切片，用料酒，盐，和生抽腌制

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2、糯米浸泡一天，捞出晾干，放入蒜臼子捣碎

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3、将米粉放入腌制好的肉片内拌匀

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4、码入盘内

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5、放入蒸锅内，蒸制30分钟，虚蒸10分钟即可

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6、成品

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