怎样做去皮西红柿蒜苗汤

1、买西红柿要买新鲜的西红柿有柄心的西红柿，这样的西红柿汁液多做汤好喝，备好蒜苗和西红柿。

2、做西红柿汤不要放油来炝锅，将炒锅刷干净后就放上水，水不要多。

3、备好的西红柿不要用刀来切，要用手将西红柿的柄心去掉后用手掰开放入炒锅的水中。

4、将炉火调到中火后将水烧开慢慢的煮西红柿，西红柿的外皮就自行脱落了。

5、将备好的蒜苗段放入西红柿汤中，在用小火来慢慢的煮，这样鲜的西红柿蒜苗汤就煮好了。

6、煮西红柿蒜苗汤的时候不要放油不要放盐，这样煮的汤就非常鲜，非常的好喝。