如何制作台式盐酥鸡

2025-10-04 09:11:41

1、鸡肉切块。不要太大块。蛋白和蛋黄分离

如何制作台式盐酥鸡

2、鸡肉用料酒，生抽。烤肉酱，盐。蒜泥，淀粉拌匀，加入蛋白拌匀

如何制作台式盐酥鸡

3、盖保鲜膜腌制1个小时以上

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4、将鸡肉沾一层蛋黄，裹一层麦片。放入烤盘

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5、烤箱中层180度，20分钟左右

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6、味道不错哦

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7、成品图

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