润肺素食汤水

1、薏仁腐竹汤

作用：健脾胃，利水清肺。

材料：大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米1个，红萝卜1个，陈皮一片。

做法：大薏仁浸泡1小时，红萝卜去皮切块，玉米切大段。所有材料放在锅内加水煲，煲开后调小火煲2小时。

2、木瓜银耳无花果汤

作用：润肺生津，滋阴养胃

材料：木瓜1个，南北杏1两，银耳（白木耳）1两，无花果6粒。

做法：木瓜去皮切大块，去籽。银耳浸泡变软。所有材料放锅内，加适量水煲成汤即可。

3、西洋菜杏仁汤

作用：润燥清热，润肺去痰

材料：西洋菜1斤，南北杏1两，蜜枣6粒，老姜1片。

做法：西洋菜洗干净，所有食材放锅内，加放适量水煲成汤。

4、南北杏雪梨汤

作用：止咳清痰，降火利尿。

材料：雪梨2个，南北杏1两，银耳1两，蜜枣6粒，红萝卜1个，陈皮1片。

做法：红萝卜去皮切块，雪梨切块，将所有材料放入锅内，加适量水煲成汤。

5、腐竹银杏甘蔗汤

作用：滋燥解热，止渴利肺

材料：腐竹3张，甘蔗1斤，银杏10粒，姜3片。

做法：甘蔗洗净表皮，切小段且每小段剖开4小块。锅中放水，放所有食材，煲成汤。

6、西洋菜罗汉果汤

作用：清痰，健肺，治咳嗽。

材料：西洋菜1斤，南北杏2两，罗汉果半个，蜜枣6粒，百合2两。

做法：所有食材放锅中，加适量水煲成汤。