怎么做美味的菜心杂蔬花卷
1、准备材料：
1.菜心一把洗干净；
2.鸡蛋两个磕入碗内；
3.胡萝卜切小丁；
4.洋葱切末；
5.纯牛奶半瓶；
2、菜心洗干净放入烧开水的锅内，加入约一克的食用小苏打煮两开，捞出来，用凉水冲一遍，榨干水分；
3、放入料理机内加入100克牛奶，打成浆；
4、揉成光滑的面团，平分两份，分两次完成；
5、在面皮上倒入适量的玉米植物油，用刷子刷均匀；
2.撒入适量的盐和胡椒粉；
3.撒入胡萝卜碎丁；
4.撒入葱花；
5.撒入适量的黑芝麻，白芝麻；
6.用手压平；
6、一个个卷好放入锅内；
2.锅底下注水，（夏天用凉水，冬天用开水）
3.盖上锅盖，静待发酵约半小时左右，增大约1.5倍后；
4.中大火开始蒸，水开后再蒸约10~12分钟，焖约5分钟出锅；
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