黄油虾仁炒面的做法
1、所有材料已经切,虾剥壳挑线,加料酒、盐、淀粉腌制好,鸡蛋打散炒好备用
面条煮到九分熟过冷水沥干水分,放点油垫两下防粘

2、锅里下黄油(这个是虾做的好吃的秘诀),同时放了一半的大蒜子

3、等大蒜子炒香后放入虾仁翻炒几下,黑胡椒转4圈继续翻炒几下,虾颜色变红后盛出备用

4、锅热倒油,油微热下剩下的大蒜子,炒香放入洋葱翻炒

5、放入胡萝卜,我喜欢吃熟一点的洋葱和胡萝卜,所以会多炒一会

6、如果爱吃生一点的你们可以少炒一会,断生即可,放入虾仁和炒鸡蛋翻炒两下,倒入面条,倒入酱料,炒均匀后放一点点昆布粉(代替味精),撒入葱花即可开吃

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