红烧丸子的做法

2025-09-27 09:13:16

1、将盆激肉馅解冻,香菇切碎,放在肉馅里,加入胡椒粉,少许盐,蛋清朝一个方向搅上劲儿。

红烧丸子的做法

2、将锅里的水烧开,把肉馅挤成小丸子焯定形。

红烧丸子的做法

3、捞出备用。

红烧丸子的做法

4、锅里放入糖炒化开。

红烧丸子的做法

5、倒入丸子炒糖色。粒糟胳

红烧丸子的做法

6、加入酱油,适量放些老抽和生抽。

红烧丸子的做法

7、翻炒上色。

红烧丸子的做法

8、倒入适量清水炖二十分钟左右。

红烧丸子的做法

9、收汁后加少许盐和水淀粉勾点薄欠科游即可。

红烧丸子的做法

1、1.将肉馅解冻,香菇切碎,放在肉馅里,加入胡椒粉,少许盐,蛋清朝一个方向搅上劲儿。

2.将锅里的水烧开,把肉馅挤成小丸子焯定形。

3.捞出备用。

4.锅里放入糖炒化开。

5.倒入丸子炒糖色。

6.加入酱油,适量放些老抽和生抽。

7.翻炒上色。

8.倒入适量清水炖二十分钟左右。

9.收汁后加少许盐和水淀粉勾点薄欠即可。

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