瘦肉丁黄瓜丝拌面
1、面粉活成团后醒发，准备做面条。金针菇和黄瓜洗净后，黄瓜切丝待用
2、金针菇和油菜下锅过水焯一下，猪肉切丁待用
3、面团擀成面饼后，切成面条，下锅炖煮熟
4、油锅烧热下入瘦肉顶炒香后，下入黄瓜丁和金针菇炖煮收干汤汁，作为面条卤子，面条锅两遍水开后即可捞出沥干水分待用
5、面条放入盘中，将黄瓜丝和油菜叶摆盘，最后放上面条卤子，即可拌匀食用
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。