家常小炒和清心败火鲫鱼汤怎么做
1、鲫鱼洗干净，控控水，烧大半锅热水
2、葱，姜片
3、油小火炒一下姜片葱段
4、鱼下去煎一下两面（我煎鱼从来就是很惨不忍睹）
5、把鱼和葱段姜片转热水锅里，大火烧开，转小火炖到奶白色，调盐，胡椒粉，出锅撒香菜香油即可
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