1、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切丁。
2、鸡肉中加入胡椒粉，生抽。
3、老抽，淀粉，拌匀备用。
4、锅内倒油，下入葱蒜、小米椒、豆瓣酱爆香。
5、下入鸡胸肉、胡萝卜丁、黄瓜丁。
6、加入鸡精、白糖、生抽，炒匀即可。
