栗子鸡煲怎么做

1、1. 准备好食材，切片备用。

2、2. 先将鸡洗干净后，放入锅里，焯一下去除血末。

3、3. 捞出冲洗干净，备用。

4. 锅热后放油，放入葱姜蒜末等爆香。

4、5. 倒入鸡块翻炒均匀，我用的半只鸡，如果不喜欢啃骨头的，可以去买都是鸡腿的部分，一样的操作。

6. 放入蘑菇胡萝卜，继续翻炒均匀。

5、7. 倒入少许料酒，一勺生抽，两滴老抽，加水没过鸡块的部分即可，还可以加少许白糖提鲜。

8. 盖上锅盖，大火煮开后，转小火焖煮收汁即可

6、9. 香喷喷的栗子鸡煲出锅啦。