猪肉不能和什么搭配
1、 1、大豆:
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
2、2、香菜:
芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。
3、3、牛肉:
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,猪肉不可与牛肉同食。猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。
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