如何炒豆干最好吃？

2025-10-11 08:06:29

1、首先将豆干切薄片，下锅焯水后，控水备用

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2、然后起锅烧油，下入五花肉炒出油脂，再下蒜末和小米椒炒出香味

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3、接着放入豆干，加蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽，大火翻炒入味

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4、最后放入蒜苗段，大火翻炒至断生，美味即成

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