接触电离辐射人员如何饮食

1、能量

辐射会增加机体能量的消耗，因此需要适当增加食物的摄入量，并且能量摄入充足可以减少辐射对人体的损害。

2、蛋白质

要增加蛋白质特别是优质蛋白的量，可以减少辐射损伤。牛奶、鱼类、瘦肉等。

3、脂肪

为了降低人体辐射的敏感性，要增加脂肪的摄入量，特别是不饱和脂肪酸的量，例如橄榄油、玉米油等。

4、矿物质

辐射会影响机体对于矿物质的吸收，因此需要增加食物中矿物质的量

5、碳水化合物

也就是糖，要摄入容易吸收的糖类，可以用水果或者蜂蜜

6、维生素

为了对抗和降低辐射的损伤，我们需要摄入大量的维生素来提高机体的抗氧化能力。