葱爆肉家常做法

1、准备食材。

2、将猪肉切成薄片。

3、加入一大勺甜面酱，一勺芝麻油。

4、用手抓匀腌制十五分到二十分钟入味。

5、葱白竖切成丝备用。

6、锅中加入适量油，将腌制好的肉片放入。

7、大火快速划炒。

8、当肉片变色，加入葱白丝。

9、略翻炒，加入由一勺醋，四分之一勺花椒粉，一勺料酒，少许鸡精，少许生抽和盐调成的碗汁。

10、快速翻炒至酱汁吸收出锅。