健身过程中，饮食错误的理念

1、错误一：长胖是因为由吃多了，应该多吃米饭、面条、馒头等。

大多数中国人的饮食是内（蛋白质）吃少了。米饭、面条、馒头等精细碳水才是肥胖的元凶。在摄入精细碳水食物后，短期内血糖会迅速升高，血糖的上升会刺激到胰岛素的大量分泌，因为它们要促进血糖中的糖分很快分解，但胰岛素会同时促使脂肪降低燃烧，促使体脂肪的形成，脂肪供能效率低了，就会迅速产生饥饿感，令食量大增后会摄入更多精细碳水化合物，这是一个非常恶性的循环。

2、错误二：别吃零食，吃零食更会长胖

不仅应该多吃零食，还应该留出专门吃零食的时间。当然，应该是健康的零食，健康零食可以避免饥饿感，为身体和头脑提供能量。刺激脂肪的燃烧。因为零食可以维持血糖的稳定，让身体产生适量的胰岛素，从而身体燃烧更多的脂肪作为能量，避免体脂的储存；

3、错误三：一天吃一个鸡蛋够了，吃多了会增加高度固醇的风险。

事实上胆固醇会导致心脏病，这个说法并不成立。很多因为心脏病挂掉的人胆固醇并不高。而很多胆固醇高的人并没有得心脏病。研究表明吃胆固醇，你的肝脏反而接收到指令，会加速形成更多的胆固醇！这个也是为什么很多人坚持低胆固醇饮食，但体内胆固醇含量依然很高的原因。

国内外专家重复做过一个试验，让一批60岁以上的老年人每天吃两个鸡蛋过一段时间检查，它们的血脂都没有升高，一些胖人的腰围反而变瘦了！