芝麻酱三丝凉面
1、将鸡胸脯用黑胡椒、盐和料酒腌制三十分钟后,入锅用水焯熟,熟后捞出来晾凉,将鸡胸脯撕成小细条,粗细程度看个人喜好。
2、黄瓜、胡萝卜洗净后用擦板擦成小细丝。香菜洗净切碎备用。
3、将全麦面条下锅煮熟后,捞出来入冰水。
4、将以上主料加之芝麻酱拌匀即可,撒上少许香菜碎。
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1、将鸡胸脯用黑胡椒、盐和料酒腌制三十分钟后,入锅用水焯熟,熟后捞出来晾凉,将鸡胸脯撕成小细条,粗细程度看个人喜好。
2、黄瓜、胡萝卜洗净后用擦板擦成小细丝。香菜洗净切碎备用。
3、将全麦面条下锅煮熟后,捞出来入冰水。
4、将以上主料加之芝麻酱拌匀即可,撒上少许香菜碎。