在家怎么做酸菜鱼

2026-04-21 15:15:35

将酸菜切丝，泡椒去根，将鱼头取掉待用，将鱼切片备用，加入面粉、鸡蛋等佐料腌制，葱姜爆香后放入鱼片煎至两面发黄，之后加入水中熬至发白，最后加入酸菜泡椒熬制即可出锅。

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