华夫饼的做法
1、准备好所有食材,放入搅拌缸~

2、低速成团,然后中高速揉至出膜~

3、发酵至两倍左针番右大小~

4、发酵好的面团取出,轻压排气~

5、称重,我平均分成了9个面团~

6、滚圆,覆保鲜膜醒发大概10分钟。

7、醒发后压扁,包入适量草莓酱,少放啊,会爆出来的~

8、收口一定要捏紧~

9、全辞夏畜部包好,放入30℃左右的环境中继续醒发15到20分钟~

10、可以预热华夫饼机了~

11、醒发完成后,面团放入预热好的华夫饼机。
12、盖上盖子~大概两分钟左右,有明显的香气出来,基本上色均匀,就可取出~ 小心烫手~

13、放到晾凉网上晾凉~
14、热吃也可,外面还有点脆~ 晾凉吃也ok~

15、热爱做和拍皂片的裁离本人~ 唉

16、过往存图~

17、存图~ 好像这个光泽感更好~

18、存图~

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