鲜虾荷叶蛋的做法
1、食材：鲜虾（已洗净）
2、荷叶蛋、姜片、葱段
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
7、然后，加适量的水。
8、煮开，煮至虾壳变红。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，搁入葱段即可。
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