孕期在家自制火锅怎么做

1、首先我们自己得制作汤底   这个根据个人口味选择   一般就是弄点筒骨汤  或者老母鸡汤  这些比较鲜美的汤底  但是无论是筒骨还是老母鸡汤 这些都需要炖煮的时间较长  需要提前准备的   当然制作方法差不多  我们加水没过筒骨  或者鸡  加上适量的葱姜蒜  料酒  就可以炖煮了 如果鸡汤的话  加点枸杞红枣  会更营养 的

2、接着我们可以弄点鲜虾  自制一点虾滑  我们把鲜虾去虾线  然后剥出虾肉  用到剁碎  变成虾泥   加上适量的鸡蛋清  淀粉   盐 料酒   搅拌上劲   这样虾滑就做好了  待会直接用勺子挖到锅里  煮熟了就可以吃了  

3、接着我们可以准备一点时蔬  比如青菜  弄点冬瓜片啊  土豆片之类的   还可以准备一点海带结  豆腐  金针菇  之类的

4、我们可以去超市选择那种比较好的牛肉卷  牛丸子之类的  当然孕期嘛  这些包装的速冻的火锅丸子还是要少吃比较好

5、我们可以准备点蘸料  比如花生酱  牛肉酱等  当然孕期还是不适宜吃的太辣的  清单一点为主