如何自制香脆可口的裹衣花生米?
1、首先水开倒入花生米,烫两分钟后捞出控水
2、然后趁热加入孜然粉和盐,搅匀腌制1小时后加入两个蛋黄,搅匀
3、接着再加入淀粉和面粉,再次搅拌均匀
4、最后起锅烧油,六成油温下锅,炸至金黄酥脆,美味即成
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1、首先水开倒入花生米,烫两分钟后捞出控水
2、然后趁热加入孜然粉和盐,搅匀腌制1小时后加入两个蛋黄,搅匀
3、接着再加入淀粉和面粉,再次搅拌均匀
4、最后起锅烧油,六成油温下锅,炸至金黄酥脆,美味即成