童趣饼干--可爱的猫头鹰饼干的详细做法步骤

原料：低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1个

装饰：大杏仁、水滴型巧克力各适量

制作过程：

1、将黄油切成小块，室温下软化。

2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。 

3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；

4、加入花生酱打匀。

5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。

6、揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

7、取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。（用的机器猫小美的模子，切掉铃铛部分。）

8、用圆形裱花嘴压出小圆片固定在大面片上，塞入两个水滴形巧克力。9、在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁，用点心叉压出爪子。

10、放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

11、烤至饼干边缘着色即可。