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如何制作麻辣豆腐
2026-04-23 08:32:53
首先将豆腐切成正方形小块,锅中烧水,放入少许盐,之后放入豆腐焯水捞出,起锅烧豆油,放入麻椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、火锅底料翻炒出红油,再放入葱蒜爆香,加入酱油蚝油清水,再加入盐、鸡精、十三香,最后放入豆腐,倒入水淀粉勾芡,出锅之前放上葱花和白芝麻,麻辣豆腐就做好了。
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