泰式奶茶包怎么做?
1、牛奶和泰国手标红茶放入锅内,大火,煮沸,过筛,放凉。

2、奶茶液、面包粉、低筋面粉、白糖、、炼乳、蛋液、食盐和酵母混合,揉匀。

3、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。

4、发酵彩诸至2倍大。

5、取出,排气,分成10份侮获,揉圆,松弛20分钟。

6、擀成椭圆形,卷起蚊改捕。

7、放入模具中,发酵至2倍大。

8、剪一刀,挤入黄油。

9、放入烤箱中,180度,烤30分钟,取出,放凉。

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