水煮肉片的做法

1、所有食材准备好。

2、备好食材。

3、肉切片。加入淀粉，盐，鸡粉，酱油，胡椒粉，油，水。

4、再加入蛋清拌匀。备用

5、锅放入火锅底料煎香。

6、加入水煮沸。

7、另起锅把鸭血汆水。

8、青菜汆水。

9、汆好水的鸭血，青菜加入煮好火锅底料那一锅。

10、蛋黄别浪费了。

11、肉片汆水。

12、汆好的肉片放入另一锅！

13、放入蒜蓉，辣椒！

14、加入芝麻

15、另起锅炸香花椒！

16、炸香的热油倒入芝麻之上。

17、加入香菜！再倒入点热油。

18、成品

19、成品