培根鸡肉卷怎么做

1、鸡腿肉洗净剔骨，砸平。

2、锅中热油，加入青菜翻炒。

3、加入松子仁继续翻炒。

4、加入面包屑、盐，翻炒。

5、覆盖在鸡腿肉上。

6、将鸡腿肉卷起。

7、卷上一圈培根。

8、用线绳捆一下防止散开。

9、放入锅中用油煎。

10、煎至两面金黄后放入烤盘。

11、倒入料酒、鸡汤。

12、用锡纸盖住放入烤箱，180摄氏度烤20分钟。

13、锅中煎香菇。

14、烤好后将鸡腿卷夹入盘子，剩余汤汁倒入锅中。

15、加入水淀粉收汁后倒入盘中。

16、肉卷切片摆盘即可。

17、这样一份口味鲜美、营养美味的培根鸡肉卷就做好了。