莴笋炒火腿的做法
1、莴笋切条
2、火腿切条
3、起锅烧油，油热倒入莴笋翻炒
4、莴笋快熟的时候倒入火腿一起炒
5、淀粉加清水搅拌一下
6、火腿也炒软以后倒入淀粉，大火收汁，放盐，鸡精就可以出锅了
7、装盘，ok
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