骨质增生的饮食保健--黄运绥

1、　　多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

2、　　要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3、　　应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。

1、　　蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

2、　　勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。

3、　　忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。