好吃的五香葱油饼做法
1、1、将面粉放入玻璃碗中、加入温水
2、将玻璃碗嵌入厨师机碗槽中开启二档继续搅拌成团
3、放入碗中松弛一个小时左右
4、这中间将葱花切颗粒、猪油融化加入五香粉和一勺面粉拌匀(这些就是为你做出层次感面饼的小窍门之一)
2、5、将松弛好的面团分成6分
6、取一个面团擀成薄片
7、刷上酥油
8、撒上葱花
9、用折叠方式随意折下
10、然后从一端卷起
3、11、全部做好后继续松弛半个小时左右
12、然后一一擀成厚片
13、放入刷薄油的电饼铛
14、两面煎至金黄就好,取出来之前抖几下层次就出来了(这步很重要,层次就是这样抖出来 的哈)
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