什么是养生？

顾名思义的养生，主要从中医方面来了解。 中医讲究的即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的

何谓生？就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。就是保养生命的意思。传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康有活力。 从精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到身体养护、减少疾病、增进健康、延年益寿的目标。

要说食疗：1）从喝喀左红谷小米粥做起，有补养脾胃、增强功效、药效直接、药力持久、无副作用的好处。

2）同时搭配野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。一年一般出两批，第一批比较少量，量多是在第二批红菇为天然野生高等真菌，素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养价值和食疗价值都特别高。 可对医治糖尿病有疗效。

3）地耳菜不单营养价值极高，还有很高药用价值的，地耳可以抑制一些人群大脑里面的乙酰胆碱酯酶的活性，可以预防老年痴呆症，地耳有清热明目的效果，同时也有收敛益气的疗效，地耳还治疗目赤红肿和一些夜盲，地耳菜对于烫火伤以及久痢和脱肛等病症都是有好处的。这几种都是养生中对身体最好的营养价值高、野生原生态人工无法培养的养生佳品。https://jingyan.baidu.com/article/020278116e37801bcc9ce595.html

食材

红谷小米 100g

红蘑菇 50g