教你怎样做灌腊肠
将猪后腿的肉切成小块，加入料酒、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精。
搅拌后裹上保鲜膜入味，从漏斗塞进去开始灌肉，肉到底后用绳捆，然后绑头。
然后用针或牙签把腊肠上的气泡给戳破，挂起风干即可。
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将猪后腿的肉切成小块，加入料酒、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精。
搅拌后裹上保鲜膜入味，从漏斗塞进去开始灌肉，肉到底后用绳捆，然后绑头。
然后用针或牙签把腊肠上的气泡给戳破，挂起风干即可。