姜丝鸡头米炒虾
1、准备好所需食材。
2、将基围虾洗净，挑去虾线。
3、起锅热油，下入姜丝爆一下。
4、然后下入基围虾，倒入适量料酒，翻炒。
5、待基围虾翻炒至变红，倒入鸡头米，一起翻炒一下。
6、加入100ml左右的清水，大火煮开，小火再煮5分钟。
7、然后加入适量盐调味。
8、出锅撒上大蒜叶子即可。
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1、准备好所需食材。
2、将基围虾洗净，挑去虾线。
3、起锅热油，下入姜丝爆一下。
4、然后下入基围虾，倒入适量料酒，翻炒。
5、待基围虾翻炒至变红，倒入鸡头米，一起翻炒一下。
6、加入100ml左右的清水，大火煮开，小火再煮5分钟。
7、然后加入适量盐调味。
8、出锅撒上大蒜叶子即可。