做出入味的番茄蒜薹炒大虾
1、洗虾、去虾线、控制含水量
2、把蒜薹洗净，切成一寸
3、葱、姜、蒜切成泡沫备用。我女儿不喜欢生姜，所以生姜被切成大块以便挑选
4、把油加热，把大虾炒至变色
5、将番茄放入锅中翻炒，然后加入番茄酱、料酒、醋、酱油、糖，加少许水，煮成番茄汁
6、倒入煸好的大虾
7、再倒入蒜薹
8、加入盐，收汁儿，装盘，餐桌的一道美味
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