怎么做红烧丸子
1、将猪肉剁成肉馅。
2、肉馅放入葱、姜、13香、酱油、耗油、料酒。
3、加入鸡精、盐、鸡蛋、淀粉，搅匀。
4、团成肉丸，五成油温下锅。
5、炸熟后，捞出备用。
6、锅底留油，炒香葱花。
7、放入酱油、耗油、清水。
8、下入丸子。
9、放入盐、鸡精、白糖，煮20分钟。
10、出锅摆开浇汁。
11、放上葱花即可。
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1、将猪肉剁成肉馅。
2、肉馅放入葱、姜、13香、酱油、耗油、料酒。
3、加入鸡精、盐、鸡蛋、淀粉，搅匀。
4、团成肉丸，五成油温下锅。
5、炸熟后，捞出备用。
6、锅底留油，炒香葱花。
7、放入酱油、耗油、清水。
8、下入丸子。
9、放入盐、鸡精、白糖，煮20分钟。
10、出锅摆开浇汁。
11、放上葱花即可。