家常红烧茄子的优质做法
1、茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。
2、五花肉切片，蒜切碎。
3、平底锅中放油，油热煎茄子。
4、煎两面金黄，捞出。
5、调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。
6、肉片倒入煎。
7、下入蒜花爆香。
8、倒入调汁。
9、倒入煎好的茄子，翻炒出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。
2、五花肉切片，蒜切碎。
3、平底锅中放油，油热煎茄子。
4、煎两面金黄，捞出。
5、调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。
6、肉片倒入煎。
7、下入蒜花爆香。
8、倒入调汁。
9、倒入煎好的茄子，翻炒出锅。